地面保护膜怎么收拢好看 地面保护膜怎么收拢好看图片

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羊肉馅饼怎么做皮又软又好吃？

羊肉馅饼好吃，关键在于面团的薄软度和调制的配料。面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，成型就很软。羊肉选材新鲜瘦肉在羊的磨裆部位不嫩不老易熟，口感味道好。具体如下:

肉质鲜、饼酥薄、色泽光亮性质平和多汁

主料：小麦面粉(600克) 羊肉(瘦)(600克)

辅料：稻米(60克) 芹菜(60克) 洋葱(60克) 鸡蛋(150克)

调料：盐(6克) 胡椒粉(2克) 猪油（炼制）(150克) 羊油(100克)

【做法步骤】

1.将稻米淘洗干净，加入适量清水煮成米饭，盛出晾凉。将1个鸡蛋磕在碗内，打散。

2.将羊肉、羊油洗净，放一起剁成泥，芹菜洗净，切成碎末。洋葱剥去干皮洗净，切成碎末。

3.将羊肉泥放入碗内，加入洋葱末、精盐、胡椒粉、芹菜末拌匀，倒入少许水和晾凉的米饭搅拌均匀，即成馅料。

4.将面粉倒入盆内，加入热水，磕入3个鸡蛋，和成面团，饧约30分钟。

羊肉馅饼怎么做又软又好吃，主要是和面，一半开水汤面，一半死面，和面时要放点盐面要和的软一点，和好后，面团上涮上油，盖保鲜膜晌五分钟，烫面要等凉了在和死面揉在一起，盐要放在死面里（死面就是凉水和面）

给大家分享一下我做羊肉馅饼的做法，

首先取适量的面粉加入一点盐，许多人不知道到底用什么温度的水和面好。今天给大家分享个小窍门。

把面粉在盆里给他分成两半，一半用热水给它和成絮状，另一半给它用凉水给它和成絮状，最后再把面和在一起，这样做的目的是有些小伙伴不知道用什么水温和面好。我个人觉得这个办法挺实用的。和面时尽量水多点。这样和好的面柔软。烙出的馅饼也好吃。

和好的面团用保鲜膜包好醒发半个小时。下面开始准备羊肉馅，羊肉馅可以在超市买现成的，但最好自己切。自己切出的肉馅会更好吃。

羊肉馅准备好后现在我们开始调味，一点点盐。千万不要多了因为馅饼不吃盐。放多就会咸了。十三香，鸡粉，生抽，老抽，味精，料酒，白胡椒粉，来点香油。再放点食用油。往一个方向搅打上劲。一定要让肉馅上劲。这样烙出的馅饼才好吃。把调好的肉馅放在冰箱冷鲜里。肉馅在冰箱里温度低会锁住水份。，切点葱花备用一会放在肉馅里。千万不要提前放，包的时候放就行。

把醒好的面做成大小匀称的面剂。这时候把肉馅在冰箱里拿出来放上葱花拌匀。然后就像包包子一样包好，用手背压平就行了。

平底锅刷上一点油，把包好的馅饼小火煎到两面金黄，这时候重要的一步来了，可以在煎好的馅饼锅里放上一碗水，不用太多。盖上锅盖然后小火慢煎。直到把水煎没了。这时候馅饼就熟了。再把馅饼两面都刷上点香油。会发出香味。这样就可以出锅了。这样做出的馅饼。又软有好吃。切开之后里面还有汤汁。咬一口浓浓的肉香味。做给一家人吃。我想会很有成就感的。

到此，以上就是小编对于地面保护膜怎么收拢好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于地面保护膜怎么收拢好看的1点解答对大家有用。