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原来农村有一种植物叫荨麻,碰过它的人还会有记忆吗?知道有什么用途吗?
哈哈!这种植物我很熟悉,它是我们团队正在研究、种植、运用的一种中草药。基地里引种高的矮的、白的红的两种荨麻属品种。
笫一次找到的是白色矮的荨麻,我们叫它麻风草。在桂林青狮潭水库往上,公平的一个小山村。单家独户的小房子,住着个草医姓龙,他门前一片荨麻。他说这植物最好别碰,我看它细细的毛,心想,这有什么可怕,一手挥过去。
触电一般,手痒手辣,手如火烤般发热。“见鬼,真是遇到麻风了,名不虚传麻风草!”温医生给了个喷剂让我喷喷,但痒痒辣辣忍不住用手抓来搔去才过瘾。
笫二天,手不痒也不辣了,但从手指到臂膀全麻,这种状况持续了一天。
很多人看见荨麻的第一反映是荨麻疹,曾经也有人认为荨麻就是一种有毒植物,其实荨麻跟荨麻疹没有关系,而荨麻是一种无毒植物,在中医还是一位中草药,荨麻在农村很常见,所以很多农村长大的孩子对其都非常了解。
荨麻是一种多年生草本,叶片有很多对生的三角形分叉,叶柄有很多毛刺,很多人摘荨麻时都会被这些毛刺扎手,就会认为荨麻是有毒物质,其实这只是生长特点,跟毒性无关。一般的荨麻能长到1米高左右,在我们这8月左右开花、10月左右结果,每到9月中旬时,就会有很多人清晨踩着露水摘荨麻。
荨麻有很多用途,比如茎皮纤维能做成麻绳,或者当做制衣原料。很多牙膏厂商用提炼荨麻当做草药牙膏的原材料。荨麻还可制成荨麻子油,炒菜味道很不错,但因其价格原因,还没有被推广起来。在农村荨麻也被当成一种精质饲料来给牲畜喂食,记得小时候家里喂牛就用过荨麻,而且牛还很愿意吃荨麻。荨麻还是一个非常使用的生物肥,有的地方用它拌入土壤来灭虫、增加肥效,但因其过程麻烦,只有一些先天条件较好的地方使用。
其实荨麻的茎叶是非常好吃的,小的时候总是在9月荨麻刚出来的时候,采摘回去一些做成荨麻汤,在汤中打几个蛋花,味道非常鲜美,荨麻凉拌也是不错的,但一定要用水煮熟,要不那个毛刺很扎嘴的。在中医中,荨麻还是一位草药,具体治疗什么可以自行了解哦,这里就不做说明了。
以上就是小农人对于荨麻这种植物的一些介绍和荨麻一些用途的介绍,现在农村的荨麻不是特别多了,可能都知道其价值后,人们开始了乱踩行为,使得荨麻逐渐减少,荨麻虽好,但也要慎食,用不好的话会给身体带来不适的。
荨麻在农村比较常见,在我的记忆里,它是一种会“咬人”的植物,农村人除了嫩尖叶拿来煮吃外,其它的茎杆叶我爷爷一般用作中草药。
印象最深的一次是小时候一次肚子疼,实在来不及跑厕所,我就在猪圈旁边蹲下来解手,那时候我们农村小孩子上厕所几乎不用手纸,都是采摘艾蒿叶、紫茎泽兰或者其他树叶擦屁股。
当时我记得身边找不到其他叶子,在我旁边有好多长得茂盛的荨麻,于是我想都没想,随手摘了几片荨麻叶,当时手指上感觉毛茸茸的,我也没在意,直接擦屁股。这一擦让我立马像被小蜜蜂蛰,也像被开水烫,被火烤,火辣辣的疼,我吓得哭了起来,小伙伴赶紧跑回家喊大人。
随后爷爷跑到我面前,看到哭泣的我和摘下来的荨麻叶,既心疼又好笑,他赶紧把我抱回家,用肥皂水清洗我的屁股,又给我涂了点草药,十几分钟后,疼痛感才慢慢消退。
我问爷爷这叶子没有牙齿怎么会咬人呀,爷爷边笑边给我解释这叫荨麻,它不是咬人,而是它的茎叶上有许多细小的绒毛刺,这些小刺是有毒的,人的皮肤碰到后就会产生过敏反应,感觉又痛又痒,很是难受。
爷爷说,荨麻虽然会“咬人”,但是利用好既是美食,也是一味中草药。后来我记得爷爷用剪刀把荨麻的嫩叶采回家,给我们煮鱼、煮肉或者煮清汤吃,说来也奇怪,煮熟的荨麻叶吃起来是软软的、甜甜的,不会咬人还特别好吃。
而荨麻的茎杆叶爷爷则是采来煮水给我们洗澡,还有一次,我看见爷爷用荨麻鲜叶捣烂治毒蛇咬伤。
以上就是我记忆中的荨麻,直到现在每次看到荨麻我都躲得远远的,生怕被咬。你有荨麻的哪些记忆呢?欢迎关注花腰妹一起留言交流!
在农村有着各种各样的植物,同时这些植物也都有着不同的用途,记得小时候在农村没有太多的钱去买绳子,但是当时咱们农民伯伯们用自己的生活智慧,发现了一种植物,这种植物的名字就是咱们问题当中所提到的“荨麻”。
那么今天我就来讲一讲我们农村的老一辈人是如何利用这种植物做出麻绳的,以及如何做才能做出最结实的麻绳和它的食用价值如何做才最好吃。
“荨麻”
荨麻是一种多年根生植物,同时也可以进行种子育苗生长,荨麻虽然一种野生植物,但是在农村人的心目中可是一种不可多得的植物。
这种植物的生长高度最多可以达到100厘米,特别喜爱生长在乡间小路的两旁,河道的两边以及荒田野地里都看到它,还有就是这种植一般都在每年的8月中旬到10月份开花,11月中旬就会结果。
如果要是想品尝荨麻的美味,那么可以在每年的5月初进行采摘其嫩叶,做法就是把嫩叶用开水焯一遍然后再用冷水过一遍,然后再根据个人的口感加入调味品就可以食用了,味道吃起来很像“紫苏”。
“用荨麻如何制作出结实的麻绳”
我们村的农村老人每年都会用这种植物制作成绳子用来编制麻绳布袋,一般我们都是要选择比较成熟的荨麻,也就是刚才咱们说到的11月份采摘的荨麻。
然后我们在村里找一个水坑,把采摘回来的荨麻放到水冷里进行浸泡大概6个月左右,等到了6个月后捞出来就可以把荨麻的一层剥掉进行晾干,然后就可以进行编制成绳子了,这种绳子在40年前的农村用的人非常多。
综上所述:
每一种植物都有着不同的用途,因此大家要学会善于发现身边的植物从而发现其价值。
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