泾川厂家装修保护膜 泾川厂家装修保护膜电话
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面粉可以做哪些美食呢?
面粉可以做出哪些美食呢?
我是文子心语,来回答这个问题。
面粉,简直就是一种神奇的粮食,和水相融合之后,经过双手的加工,可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。
一、煮类面食:
a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。
b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。
面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。
捞面有:拉条子、手擀面等。
配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。
面粉可以做哪些美食呢
我们常见的面条,有宽面 细面 水面 圆面 鸡蛋面 有好多好多种面条
面粉还能做馒头 花卷 包子 饺子 混沌 锅盔之类的面食种类太多了
还有就是可以做饼干,面包呀,饼干和面包种类就更多了
总之面粉做的食材是很多很多
陕西陕南吃米多,关中和陕北面食为主原因很简单,关中自古就是肥沃的土地主产小麦,陕南产米,正所谓靠山吃山靠水吃水,产什么吃什么,陕西的大部分小吃都是以面为基础,可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包,如果给我一袋面我就怕不够用啊,我家主食少不了面,一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.
作为北方人,面粉用途首选一定是馒头了(多数南方人很不喜欢的一种面食)。馒头必然用发面,按比例加酵母,加水,发酵后揉制,排气,整型,上锅蒸,一锅热气腾腾的馒头,搭配各种菜肴,或抹上豆腐乳,是北方人四季不断的主食了,称之为中国式面包。据科学研究,酵母发酵后对人体好处多多,提供氨基酸,热量,糖分等,适合北方寒冷气候,据说也是北方人型高大的原因之一。
其次呢,面粉的用途就是包子饺子皮了,包子一般发面居多,当然也有不发面,比如汤面包子,也好吃。饺子必然是不发面才可以,不信的话可以发面包饺子试试,成了包子汤也不奇怪。
再有就是面条以及与其想类似的面食,比如面皮,猫耳朵等,制作原理相近,统统不能用发面。
山东果农说2019年苹果最便宜不值钱,大家怎么看?
首先有一点是确定的,谁都想卖东西卖最高价,买东西买最低价,不过显然这是不可能的!
物品的价格受到市场因素调节,苹果作为人们日常食用最多的水果品种之一,种植面积已经很大了,所以出现供大于求的状态,导致了果农卖不出高价!就像其他的行业一样,价格高低起伏波动,例如猪肉价格!养殖户一样有时候赚钱,有时候赔钱!
其次现在社会信息量发达,全国的物价信息几乎都是透明的,你卖高价,别人自然去低价地区收购,所以山东的果农说是山西那边的低价苹果拉低了价格!如果苹果出现供不应求的状态,就是再加几个基地,价格也拉低不了!
最后说是中间商黑心,超市天价水果,果农低价收购,先不说这样说合理不合理!
假如超市亲自收购水果,那么多种水果需要多少采购员,又需要多少人工,运费,仓库建设和管理费用,这个时候你吃的水果价格又是多少?
专业的事交给专业的人做已经分摊了成本,提高了效率,一线城市水果是高价,可是四线城市呢?不见的高价了,因为中间成本不一样,自然价格会有差异!
简而言之,苹果收购价一块多其实比起以前来说已经高出不少了,现在出现供大于求的局面,盲目上涨价格就不是苹果一个水果涨价了,会造成各行各业都会跟着涨价,物价水平的提高会影响更多的人!
我们不单单只看个人意愿去判断事物的合理性,看待问题要看长远,全面!自己计算一些,考虑下成本,再去判断价格是高是低,其实每个环节的利润都不会太大,风险和收益比例差不多!
简单说下自己的看法,不足之处还望见谅!
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