昆山pe保护膜耐高温厂家 昆山pe保护膜耐高温厂家有哪些
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有哪些好用到让你想流泪的厨房神器?
厨房神器可以让不爱厨房的人爱上厨房,小齐给大家推荐几款不错的厨房神器。
1、折叠砧板
大家在砧板上切完菜后,把菜倒入锅中容易出现掉菜的现象。折叠砧板可以将食物集中收拢倒入容器内,同时避免与手过多接触,比较卫生。
2、淘米刷
有些人每次淘米总担心会掉米,淘米刷可以让你不用碰水就能轻松洗米,倒水时其侧面还可以作为挡米板,价格也非常便宜。
我来分享家庭常用的厨房神器
第一、绞肉机,也可以打果汁,菜汁,辣椒酱,家庭比较实用。
第二、空气炸锅,可以炸薯条,都不用去肯德基了,爆米花,炸板栗,烤牛肉,很实用。
第三、烤箱,可以烤大虾,羊肉串,鸡翅,面包,一会就可以吃烧烤,不用上街了。
第四、韩国烧烤器,这个更方便,食材一放上去就可以吃,烤肉,虾,鱼,蔬菜,火腿肠,很方便。
第五、铜火锅,煤电二用,火锅底料放进去就可以吃,很快的。
第六、电饼铛,这个做煎饼很方便。
第七、面包机,我们吃习惯了中国面点,认为面包吃不习惯,其实面包也很好吃,还可以加果酱,面包机很方便。
第八、压面机,吃面条不愁了。
第九、豆浆机,早晨可以喝上浓浓的豆浆,不用喝街上水豆浆了。
因为我也经常和老婆一起做饭,所以我给您推荐几个我觉得好用的小神器。
1.磨刀神器
因为平时我们的菜刀会经常切肉等容易使菜刀变钝的东西,偶尔还需要剁个排骨啊大骨头什么的菜刀就钝的更快了。这种多段式的摸到神器非常好用,它有两个个磨刀位,钝刀磨快非常简单,把刀刃垂直放入粗磨口,来回拉几次,然后放入细磨口再来回拉两三次就变得锋利无比了。
2.切葱丝神器
偶尔做个京酱肉丝啊,想吃个烤鸭需要葱丝或者包包子需要葱丝的时候这绝对是个神器了。并且这个神器横切是葱丝,竖切就是葱花了,虽然切葱花非常简单,但是想切粗细一致的葱丝那就麻烦了,这也是我觉得超级好用的神器之一,可能平时用不到,但是用的时候绝对好用到流泪。
3.还有一个就是洗碗机了
你家吃完饭后还会因为洗碗而发生战争吗?还在因为谁刷碗洗锅而拌嘴吗?那赶紧来一个洗碗机 吧,拥有洗碗机后简直幸福到爆炸,可以做各种美食,用各种锅碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗机面前真的不是事,拥有洗碗机就是拥有厨房幸福啊简直。避免了因为刷碗引发的家庭战争,此乃超级神器也。
还真有一款好用到让我想流泪的厨房神器,我家的刀比较顿我也比较没有力气,奈何我又爱弄馅,所以料理机是必备的,但是有时候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,买了一个贵的直接能把菠菜炸成汁,根本没法用,所以分享一款三十块钱到手还不会把馅搞太细的电动绞馅机,真的太好用了,彻底告别手动剁馅的命运,好用到想哭,整的我天天都想包包子做饺子烙馅饼[捂脸],有谁想要直接去淘宝买吧,我买的就是塑料款的也很耐用,没有异味
所谓“工欲善其事,必先利其器”,人要做好一件事情,总是离不开一件好用的工具,厨房里做菜也不例外,那就是很多人口中所说的“厨房神器”。
至于说这个厨房神器,好到能让我流泪,这个倒还不至于,但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容,还真不为过。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的,动手能力差的,可能喜欢高科技点的、便捷的厨具,更注重厨艺本身的,可能更喜欢实用性的厨具,下面就来展示一下我眼中的厨房神器吧。
一,各种开好的铁锅,便宜但很实用
厨房里的厨具,最重要的当然是各种炒锅、炖锅,我对锅的理解是这样的:锅本身没有什么高低贵贱之分,但是要做到两点:一是要知道生铁锅和熟铁锅的区别;二是一定要把锅开好。
我厨房里的锅都是专锅专用,砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜,熟铁锅用来炒菜,关于开锅和养锅,我有自己的诀窍。这里首先不建议用不粘锅,那是西方人发明的用来煎东西的锅,不适合爆炒,再贵的也容易掉涂层,会做菜的人一般不用。另外,铁锅买最普通的就行,不要迷信什么“纯手工打造”,关键会开锅、会养锅,看下图我自己养的一口普通熟铁锅,看着就喜庆。
二,油盆和漏勺
我感觉在厨房里有一套油盆和漏勺,简直是太方便了。首先就说制作料油吧,有的人也把它称作明油或者葱油,就是买来的食用油,用葱、姜、洋葱、香菜在里面炸制一下,用这种油炒菜,基本上都能炒出饭店的味道,这就少不了油盆和漏勺这套工具了。
另外还有很多菜品,比如说糖醋菜、滑菜、辣子鸡等等很多菜,这些菜品都需要事先给食材过一下油,或者高温炸制,这里就更少不了这套装备了。就像饭店的大厨做菜时念叨的,“热锅凉油,油倒出,接着再淋入少许油”,有了油盆和漏勺,炒起菜来简直是太方便了。
另外,很多厨房小白对于厨艺方面的认识不够多,认为这样的油不好,不卫生,其实错了,这样的油更有复合型香味,至少比外面小摊上的油,要干净得多。我厨房的油盆和漏勺,见下图。
三,捣蒜用的蒜臼子
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