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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏坛黑白保护膜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杏坛黑白保护膜的解答，让我们一起看看吧。
哪里的牛杂汤好喝？
你好，我是可妈。很高兴回答你的问题。
牛杂汤是我逛街最喜欢吃的小吃之一，牛杂汤的做法和配料非常重要，食材的质量必须要好，这样才能做出好喝的牛杂汤。
哪里的牛杂汤最好喝？
我不知道你在那个地区，我觉得广东潮汕、香港这两地区的牛杂汤最好喝。
潮汕的牛肉丸牛筋丸很出名，的确也好吃，他们做的牛杂汤也是非常好喝的。
香港最好吃的牛杂汤，其实是那些小摊贩的，有些香港老奶奶摆摊的那种，最正宗，价格也便宜20-30元左右。主要是分量多，货真价实的材料。
牛杂汤做法(拓展资料)：
食材：牛骨(熬汤)、牛肠、牛肚、牛肉、牛心。
配料：盐、鸡精、姜、大葱、白胡椒、香菜、辣椒酱。
1、将牛骨的血水处理干净。首先用温水将牛骨外表清洗几次。
街坊都爱的「李得闲牛杂煲」
每每一到下午六点，就开始排队。
凭借一煲地道又实在的牛杂煲，
让一众好吃嘴都追着去吃！
李得闲主打的牛腩牛杂煲，作为“街坊年度至爱煲”，专治众口难调，完美诠释了杂而不失品质的精髓。
一煲多吃，牛筋、牛腩、牛肚、牛肠……满满一锅都是牛身上的精华所在。
在四川范围来说这个问题的话，我觉得乐山翘脚牛肉的牛杂汤是最好喝吧！
翘脚牛肉的来历有这样的说法，有一个叫周村的村庄，被称为杀牛周村，因为当地村民都以杀牛买卖为生，杀了牛之后，有些牛骨和牛杂一般是不要的。有的村民觉得这样太浪费，就将牛骨洗净和牛杂洗净切碎后就放入锅中，加上生姜、大葱、辣椒、盐，煮熟后就吃。汤鲜味美慢慢地这道美食也就传开了。
最初跷脚牛肉只能算是下层民众的食品，饭馆的条件也十分的简陋，只有一张方桌，没有凳子供客人坐，不过桌下有根横木，可以供客人跷着歇歇脚，因此，这道美味也因为客人坐着边跷着脚边食用而得名为跷脚牛肉。
今天我就给大家分享一道汤鲜味美的翘脚牛肉的做法。
食 材
牛大骨、牛肉、牛杂、大葱、生姜、胡椒粉、盐、料酒、香料（花椒、荜拨，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香叶，草寇。 ）葱花。
做 法
将牛大骨去腥去血水后，放入大葱、生姜、胡椒粉大火烧开，小火慢熬。
把牛肉、牛杂切好片洗净后加清水、生姜、大葱、料酒胡椒粉泡制两个小时后捞起，再用清水淘洗干净，把所有香料用香料包包好，下入正在炖制的牛骨汤里继续小火慢炖，炖至牛肉牛杂熟。加入盐调好味。
起锅撒上葱花。不吃辣的可以直接食用。
您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。
牛杂汤我国各地均有，但风格相差还是比较大的。有的牛杂汤是淡淡的茶色，清澈甘醇，表面浮油很少（内蒙）。
有的牛杂汤则汤底比较浑浊，香料味儿比较浓（华北多地）。
我还喝过一种牛杂汤是福建那边的，汤底有很浓的中药味，回味有些微微发苦。据当地人说，这种牛杂汤有很好的食补效果。
其实广东的牛三星汤实际上也是一种牛杂汤，口感和上面说的几种又有不同。
牛杂好吃但很难清理[呲牙]因为我是客家人，也喜欢吃新鲜的牛杂，但还是清淡为主，就是用生熟地（药店有售）做汤底，放入牛杂熬个两三个小时，直至牛杂软烂，用剪刀剪入碗中撒上胡椒粉即可，连汤喝真是回味无穷[大笑]现在市面上的牛杂汤为了口感，掺杂了太多香精香料了，个人以为不太健康很少到外面吃
关于哪里的牛杂汤好喝，这个问题真的是各花入各眼，由于每个人的口味不同，对美味的理解也不一样，而对于我来说最好喝的牛杂汤，就是妈妈做的千丝牛杂汤，具体方法如下：
所需原材料有牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，生抽15
克，老抽15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。粉丝一把泡发待用，半张干豆腐切丝，香葱、香葱各少许切末，辣油半勺，麻椒油半勺，香醋20克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净，再用剪刀把牛杂剪成块待用。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂，佐料包，老抽，生抽，红糖，食盐，大火煮沸改中火煮二十分钟后，往锅中加入干豆腐丝，泡发好的粉丝，再煮十分钟，锅中加入味精就可以关火出锅了。
4.把牛杂千丝汤盛入汤碗中，撒上香菜香葱末，淋上香醋，辣椒油和麻椒油，一碗酸辣可口，妙不可言的千丝牛杂汤就可以享用了哈，如果再配上烧饼，那简直是人间美味啊，绝对会吃到你大汗淋漓，欲罢不能啊[耶]
到此，以上就是小编对于杏坛黑白保护膜的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏坛黑白保护膜的1点解答对大家有用。