朔州手用保护膜公司 朔州手用保护膜公司有哪些

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山西以面食为主，你都吃过哪些？有没有让你吃过还想再吃的？

大家好，我是晓胖，非常高兴回答这个问题。

先回答山西的面食都有哪些？

山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。山西的面食称得上舌尖上的中国美食。山西的面食吃过莜面，油泼面，拉面，刀削面，宽点裤带面，，，等等。小时候，一位邻居大爷是从山西搬来的，他家做的面食都很古怪，小时候都没有见过，长大了才知道那是山西特色面食。当时去他家串门玩，没少吃了他做的山西面条。

记忆最深的要数裤带面了，莜面了。先介绍一下裤带面面。

先和面，和面盆里倒入面粉，和面的时候往里面加入点盐，再分次加入水搅拌，把面粉搅成絮状的时候再揉成面团，面团揉好后盖.醒20分钟左右。

面团醒好后把面团再次揉光滑。放案板上用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形，上面再刷层油，用保鲜膜盖好，再醒10分钟左右。

然后，分成小胚子，擀几薄薄的面皮。用刀切成宽窄相同的条。今天做个宽点裤带面，所以切的稍微宽了点。切好后下入开水中煮一下，捞出来。

调味。碗里面加入香椿、盐、十三香、鸡精，还有红辣椒面和生抽。用热好的油泼一下搅拌均匀就可以了。

山西面食很多，我吃过很多！因为我爱人是山西和河北交界处太行山脉下游，属于河北省保定市阜平县天生桥旅游开发区！我一一给你说来！

第1:山西拉面！汤纯面筋倒！

第2:山西荞麦面！红黑养心养肾永不断！

第3:山西莜麦面！排泻又排毒！

第4:山西炒疙瘩！农家都吃它！

第5:山西蒸碗托，凉拌就上桌！

第6:五台山红烧肉板面！特色！

第7:山西羊杂面！冬吃暖心肝！

第8:山西钢丝饸饹面！又长又硬！泡上半天在下锅炖一大会都不断！吃了养脾和胃！回味无穷！

第9:山西大饺子！不论斤，论个卖！吃了，油顺着你的嘴流不断！

山西面食种类繁多，一般用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、推窝窝等等，有据可查山西有280多种面食，以刀削面最为受欢迎，我吃过刀削面，莜面等等，但是我还是最喜欢刀削面，配上卤，回味无穷啊

我是一个山西菇凉，特别喜欢吃面食。山西面食有很多种，按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有280多种。

说到我最爱吃的，当属豆角焖面，15岁开始学做饭，人生中学会的第一种面食就是妈妈教的豆角焖面，长大以后大多数日子都是在外面，一年不回家几次，吃口自己做的焖面就安慰了自己的胃和想家的心！

家的暖，就是那几种别人眼里普通的面食，自己学几种家乡的面食和家乡菜，到哪儿都能吃到家乡的味道，有时会忘记自己身在异乡。

【豆角焖面】的做法步骤：

1.先将面和好醒20—30分钟。

2.豆角洗干净掐头去尾，掰成5cm左右的小段；葱姜蒜切丝或片。

3.面醒好后，揉匀，开始擀面，擀成薄片，用家用压面机压成需要的粗细面条。不会和面擀面可以买细面条。

4.锅烧热后加入适量食用油，五成热时放入葱姜和蒜煸香，加入豆角不停翻炒，5-6成熟时加适量盐，同时加开水，不要完全没过菜。

5.同时将面条均匀的铺在菜上，盖上锅盖大火焖至面熟。

6.调汁：温开水、油、适量盐、老抽、番茄酱、少许糖。

山西的面食，我吃过鸡丁刀削面，炒刀削面，各种干拌面，油泼面，河洛面，等等

都特别的好吃。

山西是以面食为主，山西人做出来的面食也是各种各样，特别美味

以下是油泼面的制作方法

如果自己会和面的话，就自己和面，如果自己不会的话，去市场上卖宽面就可以

第一步，把宽面煮熟后，用温水过滤一下

第二步，加入调料，食盐，花椒粉，老抽，生抽，蒜末，干辣椒粉，少量的麻椒粉

第三部将菜籽油烧热，对准蒜末干辣椒粉，直接泼上，最后撒上葱花，放上几颗青菜就可以享受美味的油泼面了

我是老三带娃，希望我的回答对你有帮助，谢谢😊

我是一个山东人，曾经在山西很多地方生活过，与其说山西是面食为主，或者面食之乡，不如说是面条为主，面条之乡。

虽然山西也有其他种类面食，但是还是不如面条普遍。

认真说虽然山西面条花样繁多，据相关资料介绍，山西面条好像达到280多种。但实际上应该超越这个数字。

我能吃饭过的估计也得不下百种了，但是我个人觉得最好吃的还是大同刀削面。

但是我吃的大同刀削面却不是在大同吃的，而是在平鲁一个叫：大同刀削面的面馆吃的。

那家大同刀削面的面，是唯一一个让我念念不忘的山西面食。

猪肉黄花菜卤做的刀削面，吃了还想吃，就是吃不够。如果说它到底哪里好吃，我也说不出来，它并没有特殊的香味，也说不出来它为什么好吃，但是就是吃了还想吃。

我觉得好的食品就应该这样，就是你说不出来它为何好吃，但是吃了就是还想吃。这就是一种境界。

不过我后来琢磨了很久，它为什么好吃，其实我觉得不仅仅是黄花菜卤和面条做的好，也是他的辣椒酱做的好。刀削面搭配辣椒酱和山西陈醋，完美的结合；越吃越上瘾。

不仅仅是我觉得好吃，而是人家生意好的经常没位置。

到此，以上就是小编对于朔州手用保护膜公司的问题就介绍到这了，希望介绍关于朔州手用保护膜公司的1点解答对大家有用。