舟山保护膜乳液品牌 舟山保护膜乳液品牌有哪些
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龙岩都有哪些当地的名人?
你知道中国唯一一个以“龙”字命名的地级市是哪里吗?中国有以“龙”字命名的省份如黑龙江省,有以“龙”字命名的县如浙江省游龙县,以“龙”字命名的镇和村更是不计其数,但是以“龙”字命名的地级市,只有龙岩市一家。龙岩人杰地灵,人才辈出,其中有“红色小上海”美誉的县城,孕育出一位著名的白袍小将。
“龙”字寄托了中国人的美好愿望,龙岩市名带“龙”,也出了很多风云人物,比如唐代高僧潘了拳、明代航海家王景弘等,现代的羽毛球冠军林丹、举重冠军石智勇等,值得一提的是,今日头条的创始人CEO张一鸣也是龙岩人。在中国近现代的革命史上,更是出了张鼎丞、杨成武、刘亚楼、邓子恢等一大批开国将军。今天我们介绍的便是出生于龙岩的上将杨成武。
杨成武,生于福建省龙岩市长汀县。长汀县可是闻名的革命老区,在国内革命战争时期,我党第一个设市的城市就是长汀,曾长期是根据地的政治中心和经济中心,在这里有过红军太多的第一,第一所红军医院、中央苏区第一支红色赤卫队、第一批军需物资……这里还是红军长征的出发地之一,中央苏区的发源地之一,因此长汀县享有“红色中华第一市”和“红色小上海”的美誉。
生于斯长于斯的杨成武,自然很早就接受了红色革命的熏陶和教育。在一般人的印象中,武将大多是像李云龙这样比较粗犷的,但是杨成武上将却因为长相清秀而被称为“白袍小将”。不过在作战的时候,杨成武可是非常勇敢的,红军时期就因为战功卓著而一路升至红一师师长,飞夺泸定桥、攻克天险腊子口等很多战斗都是杨成武亲自上阵指挥的。抗日战争时期是八路军115师主力团团长,被誉为日军陆军“名将之花”的日本阿部规秀中将(死后追封),便是在杨成武指挥的黄土岭战斗中被击毙的,震动了日本华北方面军。
解放战争时期,杨成武担任过第一野战军纵队司令员,率部指挥或参加了清风店战役、绥远战役、平津战役、太原战役等著名的战役战斗,战绩斐然。抗美援朝战争爆发后,杨成武又带领队伍开赴朝鲜战场,同当时世界上最强大的联合国军作战,在文登川之战等战役中击败美军,打出了中国人的威风。
介绍几位龙岩的当地名人与朋友分享。
土地革命战争时期,1931年参加中国工农红军。曾任红8军团卫生部书记,参谋处书记,红31军91师政治部宣传分队长。参加过长征。
抗战时期,曾任八路军129师386旅771团技术书记,青年纵队政治部秘书兼总务科长,新编第4旅供给处政委,冀南军区供给处政委,冀鲁豫军区后勤部政治处副主任等职。
解放战争时期,曾任晋冀鲁豫军区第2纵队供给部政委,第二野战军第10军后勤部副政委兼供给部政委。
新中国成立后,曾任第10军后勤部部长,华东军区海军后勤部副部长,部长,海军舟山基地副司令员等职。
1964年4月晋升为海军少将军衔,2011年3月23日在上海逝世。
土地革命战争时期,1929年参加中国工农红军。曾任红一方面军1军团第1补充师排长、连长。参加过苏区历次反围剿及长征。
抗战时期,曾任八路军115师343旅685团连长,东进支队4大队营长,八路军115师教导第5旅15团副团长,山东滨海军区第4团副团长,独2团团长等职。
解放战争时期,曾任山东军区警备第11旅第11团团长,滨海军区第2军分区参谋长,陇海东段警备部队司令员,滨海军区警备旅副旅长,华东野战军第3纵队9师师长,第三野战军华东军区后备兵团训练司令部步兵第1师师长,豫皖苏军区第1军分区司令员等职。
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?
他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍。
花蛤
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行。
蛏子
为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蚬子
花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子最为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。
蛤蜊
花蛤,蚬子,蛤蜊形状没有太大的区别,也就是一个地方的称呼不一样而已!蛏子有两种:竹蛏和缢蛏,小手指头粗,五六厘米长。蚶子的壳比较厚,形状像蛤,壳上有细毛毛,也叫毛蛤。还有一种魁蚶,也叫赤贝,做刺身,沾辣根生吃不错。南方有一种血蚶(血蛤),肉血红色,当地人说吃它大补!海瓜子我理解为一种超小型的形似爪子的贝壳,1990年在厦门学习做海鲜时常用它做汤喝(便宜:)。其实吧我个人认为花蛤,蛏孑,蚶子,蚬子,蛤蜊,海瓜子应该都属于贝壳吧!大家如有不同见解,欢迎指教,老厨在这里谢谢了!
很高兴回答你的问题。
这些壳类的海鲜吃起来都挺鲜,其实长得差别还是蛮大的。
蛤蜊其实是个比较笼统的称呼,一般我们常吃的花蛤、文蛤、包括海瓜子,都可以算作蛤蜊。蛤蜊做法简单,吃起来味道鲜,营养又丰富,高蛋白低脂肪,好吃不发胖,深受爱海鲜人士们的喜爱。不过在山东,蛤蜊一般都不叫geli,叫gala~
花蛤又叫菲律宾帘蛤,它的两片贝壳像小扇子一样,壳上会有自然生长出的花纹,世界上没有两颗完全相同的鸡蛋,应该也没有两颗完全相同的花蛤。花蛤推荐辣炒!又鲜又带劲儿~
海瓜子长得确实蛮像瓜子的,贝壳小小的,有点三角形的形状。南方有些地方叫做薄壳,因为它们的壳很薄,甚至能透过壳看到里面的肉。
蛏子一般就是指竹蛏或缢蛏。蛏子也有两扇壳,但是它的贝壳很长,基本是柱形或者是椭圆形,竹蛏像小竹子,缢蛏比较扁平。有的地方叫它们“小人仙”,可能是因为蛏子肉的一头分了个小岔,像两条腿一样。
大家好,我是从业二十一年的厨师早风,感谢阅读本文!
首先,贝壳不是生物,是壳或内壳动物分泌的保护层,或者说是软体动物经漫长进化的结果。虽然形状各异,但主要有两种:腹足类称螺,双壳类叫壳,成份其实是碳酸钙。乌贼的海螵蛸属内壳,比效另类。
花蛤壳顶喙位于前半部,壳坚,呈指甲型,食用前需去沙,受惊动会喷水(这个好认)。简单的爆香蒜蓉炒就可以吃一盆。
其次蛏子,分两种:缢蛏,竹蛏,各种类繁多,从外型分:缢蛏扁平,长槌形带生长纹,足短粗。竹蛏外形似竹子,形细长,足长尖。
吃法多样,我最喜欢清蒸,原汁原味,醮姜蓉或蒜蓉都好味。
蚬子:圆形,壳坚且厚,咸淡水域均有分布。食法多样。例如煲粥,取蚬肉放料酒,姜汁炒香,煮好粥后,放入蚬肉,加盐调味,放胡椒粉,姜蓉,葱花拌匀,香气四溢,鲜美无比。
收到这邀请很久了,因为厨子最近一直在老家,比较忙,所以没来得及回答。周末,刚好有点空闲,抽出时间来,赶紧把这个几问题补上。
花蛤:一般指菲律宾帘蛤,又被称为杂色蛤,是一种贝壳类海产品,广泛分布于我们南北海域,是我国的四大贝类养殖品种之一。因为产量高,价格相对便宜,现在已广泛占领各大市场,也是夜市大排档中的主力军。重庆夜啤中的辣炒花甲,其实大部分就用这种花蛤做的。
蛏子:蛏子是一种海产品,在我国南北沿海均有分布,且产量很高。蛏子又称蛏子皇、圣子、竹蝗等,特点是贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。蛏子是中国沿海一带常见的海鲜,一般以姜葱、豉汁、美极等做法最为常见。
蚬子:蚬子分为白蚬,黄蚬,花蚬三种。相对比花蛤,其鲜味更浓,肉质更为丰富嫩滑,壳比较坚硬,含沙相对较少,沿海一带一般用于汤菜的制作,也经常用于炒制。
蚶子:蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。其肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。
蛤蜊:蛤蜊其实是双壳纲软体的总称,一般生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
海瓜子:海瓜子一般指寻氏肌蛤,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳薄而透明。壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。
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